ยกระดับผลิตภัณฑ์สินค้าปลาร้า

สถาบันอาหารเร่งให้ความช่วยเหลือผู้ประกอบการรายย่อยพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าปลาร้าตามเกณฑ์มาตรฐานใหม่ เพื่อยกระดับคุณภาพอาหารปลอดภัยและส่งออกต่างประเทศ ตามที่ได้มีการประกาศมาตรฐานสินค้าปลาร้าใหม่เริ่มใช้ตั้งแต่วันที่ 17 เมษายนเป็นต้นไปนั้น นับว่าเป็นการยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยให้กับอุตสาหกรรมปลาร้าไทย เป็นประโยชน์กับผู้บริโภคและสามารถขยายตลาดได้อย่างกว้างขวาง

Loading